NON SI BUTTA — MEDITERRANEAN FOOD INTELLIGENCE BY PIETRO PARISI
INFORMATIVA PRIVACY
Versione vigente dal 2 settembre 2026 · Release 1.38.2 HOTFIX2.3.13

IN BREVE
NON SI BUTTA tratta i dati necessari per account, sincronizzazione, Dispensa Viva e funzioni collegate. Il riconoscimento fotografico attuale avviene sul dispositivo: il modulo Vision non carica la foto nel database. Non utilizziamo i dati dell’app per pubblicità comportamentale.

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Il titolare del trattamento relativo a NON SI BUTTA è Pietro Parisi, Italia.
Contatto privacy: consultingrestaurant@gmail.com

2. DATI TRATTATI
• Account: email, identificativo tecnico, sessione e dati necessari ad autenticazione e recupero password.
• Profilo: nickname, lingua, Paese, regione/area e modalità d’età scelta nell’app.
• Uso funzionale: Dispensa Viva, quantità, stato degli ingredienti, eventi alimentari, ricette salvate e preferenze necessarie a piano e lista spesa.
• Feedback: categoria, valutazione, commento, versione app e dati tecnici essenziali del dispositivo/browser.
• Dati tecnici: IP, user-agent, timestamp e log generati dai fornitori infrastrutturali per funzionamento e sicurezza.

FOTO / VISION
Nella release attuale il riconoscimento usa TensorFlow.js/MobileNet nel browser. La foto selezionata viene elaborata sul dispositivo e non viene caricata dal modulo Vision.

3. FINALITÀ E BASI GIURIDICHE
• Fornire account, sincronizzazione, profilo, dispensa, ricette, export e cancellazione: esecuzione del servizio richiesto.
• Personalizzare lingua, area geografica, stagionalità e modalità adatta all’età: esecuzione del servizio.
• Sicurezza, diagnosi e prevenzione abusi: legittimo interesse a mantenere il servizio sicuro e affidabile.
• Feedback volontario: miglioramento del prodotto e correzione di errori.
• Adempimento di obblighi di legge quando applicabili.

4. MEMORIA LOCALE E PWA
L’app usa memoria locale del browser e tecnologie tecniche equivalenti per preferenze, stato della PWA, dati locali e sessione. Non sono previsti cookie pubblicitari nella release attuale. La PWA può conservare in cache i file necessari al funzionamento offline.

5. FORNITORI TECNICI
Usiamo Supabase per autenticazione, database e backend; Vercel per hosting e distribuzione della PWA; CDN tecniche per alcune librerie software. Questi fornitori possono trattare i dati necessari al servizio secondo i rispettivi accordi e configurazioni.

6. TRASFERIMENTI INTERNAZIONALI
Quando un fornitore tratta dati fuori dallo Spazio Economico Europeo, il trasferimento deve avvenire tramite un meccanismo riconosciuto dalla normativa applicabile, come decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altra garanzia prevista dal GDPR.

7. CONSERVAZIONE
I dati dell’account vengono conservati finché l’account resta attivo o finché sono necessari a fornire il servizio, salvo obblighi legali. La cancellazione account avviata dall’app elimina l’account cloud e i dati personali collegati secondo le procedure del backend. I dati locali restano sul dispositivo finché l’utente non li cancella o rimuove l’app.

8. SICUREZZA
Il servizio usa HTTPS, autenticazione e Row Level Security sul database. Nessun sistema è privo di rischio assoluto; raccomandiamo password uniche e robuste e di non condividere le credenziali.

9. DIRITTI
Nei limiti previsti dalla normativa puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità e opposizione, e revocare un eventuale consenso. Nell’app puoi inoltre esportare i tuoi dati e cancellare definitivamente l’account.
Per esercitare i diritti: consultingrestaurant@gmail.com
Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o all’autorità di controllo competente.

10. UTENTI 13–17
NON SI BUTTA include una modalità 13–17 che evita obiettivi di dimagrimento, restrizioni caloriche e indicazioni orientate alla modifica del peso. In Italia, quando un trattamento nell’offerta diretta di servizi digitali si basa sul consenso, sotto i 14 anni è necessario il consenso di chi esercita la responsabilità genitoriale; negli altri Paesi possono applicarsi regole diverse.

11. DECISIONI AUTOMATIZZATE
Il riconoscimento fotografico produce suggerimenti probabilistici e richiede conferma dell’utente. Non vengono prese decisioni con effetti giuridici o analogamente significativi basate esclusivamente su un processo automatizzato.

12. AGGIORNAMENTI
Se cambiano in modo sostanziale funzioni, dati trattati o fornitori, questa informativa verrà aggiornata e la nuova data di efficacia sarà indicata nella pagina.

Titolare: Pietro Parisi · consultingrestaurant@gmail.com
Ultimo aggiornamento: 2 settembre 2026 · HOTFIX2.3.13